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Cómo se prepara

Porción estándar: 4 g por taza 
Nota: no es soluble; siempre filtrar.

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Italiana

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Recomendación de preparación

  • Cantidad: 4 g por taza pequeña (ej.: moka 2 tazas → 8 g).

  • Tiempo (referencia): extracción cuando comienza a salir y hasta el primer burbujeo; retira del fuego en ese momento.

  • Ajuste al gusto: más cuerpo → +1–2 g; más suave → −1 g.

  • Sugerencia de servicio: primero solo para apreciar el tostado; luego añade un toque de leche/leche vegetal si te gusta.

Prensa

francesa

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Recomendación de preparación

  • Cantidad: 4 g por taza (ej.: jarra 400 ml → 8 g).

  • Tiempo: 3–4 minutos de infusión antes de bajar el émbolo.

  • Ajuste al gusto: más intensidad → +1 g o 4–5 min; más ligero → −1 g o 2–3 min.

  • Sugerencia de servicio: servir caliente; queda muy bien con chorro de leche o canela

Filtro/

goteo

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Item Title

  • Cantidad: 4 g por taza (ej.: 200 ml → 4 g).

  • Tiempo: vertido uniforme en 2–3 minutos aprox.

  • Ajuste al gusto: más cuerpo → +1 g o flujo un poco más lento; más suave → −1 g o flujo algo más rápido.

  • Sugerencia de servicio: pruébalo con bebida vegetal o solo

El ritual del café. Sin cafeína

La preparas como el café y la disfrutas como el café.

Bravella es la opción para esos momentos que no puedes o no quieres cafeína.

Amar el café no es el problema. Tomarlo siempre, a veces si.

Bravella complementa tu ritual: misma taza caliente y tostada, sin cafeína y amable con tu dia.

Beneficios:

  • Momentos Bravella: tarde, noche o días intensos (0 cafeína).

  • Sin picos: energía estable; perfecta cuando el café no toca.

  • Digestión ligera: achicoria con inulina (fibra con efecto prebiótico).

  • Ingredientes mediterráneos: raíces y bellota con polifenoles y minerales.

  • Ritual intacto: oscura, tostada, aromática; se prepara como el café.

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BRAVELLA ORANGE

Esta versión incluye cáscara de naranja aportando un perfil oscuro y aromático: cacao, cítrico y especiado suave, final perfumado.

Doypack 200 g ≈ 50 tazas.

BRAVELLA ORIGINAL

Achicoria, bellota y raíz de diente de león tostadas. Cuerpo medio y amargo amable con notas a tostado, nuez y caramelo suave.

Doypack 200 g ≈ 50 tazas.

NUESTRA COLECCIÓN

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La historia

Nuestro viaje

Un acercamiento a la historia de Bravella y su visión

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